Tigelleria Romana
Nella tradizione emiliana la Tigella era il disco di terracotta arroventata nel focolare sul
quale veniva cotto un impasto di acqua, farina e lievito chiamato crescentina.Noi con Tigelleria Romana abbiamo voluto
riproporre quest’antica tradizione italiana con degli accenni di cucina romana.Qui tutto viene prodotto artigianalmente
cercando di conservare i sapori delle tradizioni.Con la stessa filosofia della produzione artigianale ogni giorno
produciamo, dalle materie prime, anche i nostri dolci per deliziarvi da colazione a cena.
Colazione 7:30/ 12:00 con lieviti, biscotti, torte e crostate al Burro.
Pranzo 12:30 /15:30 con il nostro richiestissimo menù tigella, tigellone e gnocco
fritto.
Aperitigella 17:30/19:00 con selezione di salsette, salumi o verdure, tigelle, gnocco fritto
e drink a scelta.
Cena 19:30/23:00 Con il nostro menu dedicato alla Tigella e allo Gnocco Fritto
con menu NO-Limits da 13,90 a persona, tris di Fish, Meat, Pulled Pork, Tartare e Piatti rustici
Il menu
Salse, salumi, formaggi, verdure, hamburger e dolci di ogni tipo per farcire in mille modi tigelle e gnocco fritto di nostra produzione. Attenzioni anche per intolleranze e allergie
La tigella e lo gnocco fritto
Una accoppiata perfetta da poter farcire a fantasia. Acqua, farina e sale sono gli ingredienti principali di un prodotto fresco e genuino capace di soddisfare le papille gustative dei palati più fini.
Eventi
Ambiente amichevole, serate a tema, promozioni, novità e tanta allegria accompagnano la tigelleria Romana, un luogo di riferimento per passare piacevoli ore in compagnia.