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Tigelleria Romana  -  Bistrot & Cafè

Nella tradizione emiliana la Tigella era il disco di terracotta arroventata nel focolare sul quale veniva cotto un impasto di acqua, farina e lievito chiamato crescentina. Noi con Tigelleria Romana abbiamo voluto riproporre quest’antica tradizione italiana con degli accenni di cucina Romana. Qui tutto viene prodotto artigianalmente cercando di conservare i sapori antichi delle tradizioni.
 
-Pranzo 12:45 /15:30                          
-Cena 19:45/23:30 
Con menu dedicato alla Tigella e allo Gnocco ALL YOU CAN EAT da 16,00€ a persona, tris di Fish, Meat, Pulled Pork, Tartare e i Gourmet dello chef (carni cotte a bassa temperatura).

Il menu

Salse, salumi, formaggi, verdure, hamburger e dolci di ogni tipo per farcire in mille modi tigelle e gnocco fritto di nostra produzione. Attenzioni anche per intolleranze e allergie

La tigella e lo gnocco fritto

Una accoppiata perfetta da poter farcire a fantasia. Acqua, farina e sale sono gli ingredienti principali di un prodotto fresco e genuino capace di soddisfare le papille gustative dei palati più fini.

Eventi

Ambiente amichevole, serate a tema, promozioni, novità e tanta allegria accompagnano la tigelleria Romana, un luogo di riferimento per passare piacevoli ore in compagnia.